Aksesuarlar: Soya fasulyesi yağı, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda kimyon tohumu, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda beyaz susam, doğru miktarda acılı erişte
Kimyonlu patates cipsi uygulaması 1 Patatesleri bıçakla soyup temiz su ile yıkayın.
2 Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
3 Tencereye uygun miktarda soya yağı dökün ve% 70 ısıya ekleyin.
4 Patates dilimlerini bir tencereye dökün ve ısıyı orta ateşe ayarlayın Patates dilimleri yumuşayıncaya ve yaklaşık 8 olgunlaşana kadar kızartın.
5 Kimyon ve beyaz susam tohumlarını ekleyin ve karıştırın.
6 Kimyon tozu ve kırmızı biber eriştesini dökün ve kızartmaya devam edin.
