patlıcan
200 g
Sosis
100 gram
Takviyeler: tuz, arpacık soğanı, sarımsak, zencefil, istiridye sosu, soya sosu Sosisli doğranmış patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı soyun ve küp küp doğrayın 2 doğranmış sosis 3 Doğranmış patlıcanı suya batırın 4 Aşırı ısındıktan sonra küp küp doğranmış patlıcanı bir tencereye dökün ve yumuşayana kadar yaklaşık iki dakika karıştırın. 5 Patlıcan yumuşayınca küp küp doğranmış sosisleri dökün ve kavurun 6 Tencerede yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve birlikte yaklaşık 1 dakika karıştırın. 7 Uygun miktarda su ekleyin 8 Uygun miktarda istiridye sosu ve soya sosunu dökün, çorba kuruduğunda tadı tuz ilave edin.