Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Dilimlenmiş domuz karaciğeri.Aşama 3
Dilimlenmiş soğan, dilimlenmiş kırmızı biber, doğranmış soğan, zencefil ve sarımsak.4. Adım
Domuz karaciğerine 1 yemek kaşığı mısır nişastası, biraz tuz ve biraz yemeklik şarap ekleyin ve etin yumuşaması için çırpmaya devam edin.Adım 5
Tavaya yağı dökün ve yağ kızınca domuz ciğerini ekleyin ve karıştırarak kızartın.6. Adım
Biraz yağdan sonra tavadan çıkabilir, çok uzun sürmez veya domuz ciğeri yaşlanır.7. Adım
Tavaya biraz yağ dökün, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın. Soğanı dökün ve karıştırın, sonra biraz su ekleyin, koyu soya sosu ekleyin, domuz ciğeri ekleyin, yarım kaşık tuz, 1 kaşık şeker, yarım kaşık tavuk esansı ve biraz sirke ekleyin.Adım 8
Son olarak kırmızı biberi ekleyip karıştırarak kavurun (erken koymayın eskir). Mısır nişastasına biraz su ekleyin, koyulaşması için tencereye dökün ve bir tabağa koyabilirsiniz.9. Adım
Lezzetli ev yemekleri.