Bebek maması takviyesi tarifleri - Yemeği
Bebeğim Rongdou'yu ilk kez pişirdiğimde sadece 8 aylıktı Kavrama yeteneğini geliştirmek için Rongdou'yu kullanmak istedim. Life'ın yer fıstığı kadar küçük çözülebilir ilk tabağı İlk bakışta bebeğin kalbini yakaladım Onu tattıktan sonra ağızda erir, ayı çocuğu kendini Rongdou'dan ayıramadı. şimdiye kadar Asla eriyen bir fasulyeyi kaybetmedi veya reddetmedi Bazen kötü bir ruh hali içindeyken, onu eriyen bir fasulyeyle ikna ederim ve hemen kahkahalar atarım. Kırmızı Ejder Meyvesi 30 g süt tozu 30 g Yumurta akı 50 gram Beyaz şeker 10 g Mısır nişastası 15 g
Aşama 1
Referans yaşı: 8-10 ay veya daha fazla Malzemeler: 30 gr kırmızı ejderha meyvesi, 30 gr süt tozu, 50 gr yumurta akı, 10 gr beyaz şeker, 15 gr mısır nişastası Pişirme süresi: 60 dakika Zorluk analizi: Orta
Adım 2
Ejderha meyvesini küçük parçalar halinde kesin. Genelde bebeğim için kırmızı kalpli ejderha meyvesi yerim Besin değeri beyaz kalpli ejderha meyvesinden daha yüksektir ve tadı daha iyidir. Bazı insanlar küçük ejderha meyvesi tohumlarının sindirilmeyeceğinden endişe ediyor. Aslında, ejderha meyvesi tohumları gastrointestinal peristalsis'i desteklemenin kahramanı. Çok fazla yemeyin, bir yaş civarında bebekler için günlük miktar 50 gram içinde kontrol edilmelidir.
Aşama 3
Ejderha meyvesini mutfak robotuna koyun ve narin ejderha suyuyla çırpın. Pitaya su bakımından zengindir, su eklemeye gerek yoktur, ancak iyice dövülmesi gerekir.
4. adım
Ejderha suyuna mısır nişastası ve süt tozu dökün.
Adım 5
Eşit şekilde karıştırın, toz ve ejderha suyunun tamamen karışmasına izin verin.
6. Adım
Yağsız ve susuz başka bir kap alın, yumurta akını dökün ve düşük hızda çırpın, balık kabarcıkları göründüğünde üçte birini ekleyin. En iyisi yumurta beyazlarını çırpmak için paslanmaz çelik bir leğen kullanmaktır.Kullanımı kolay cam için yaptım. Daha fazla kabarcık oluşturmak ve erimiş fasulyeleri daha kabarık hale getirmek için şeker üç kez konulmalıdır. Breze çizgiler göründüğünde, ikinci kez beyaz şekerin üçte birini ekleyin. Şekerin kalan üçte birini son kez beze ekleyin. Şu anda, çırpma teli için hafif bir direnç hissetmeye başlayacaksınız ve dövmeye devam etmeniz gerekiyor. Çırpma teli kaldırana kadar vurmaya devam edin ve beze yerinde olduğunu gösteren, gerekli sertlik ve köpük olan net ve dik, sivri bir kanca görebilirsiniz. Beze ne kadar uzun olursa o kadar iyidir Beze fazla harcanırsa, beze tofu gibi görünür, bu da fazla harcanırsa başarılı olmayacağı anlamına gelir!
7. Adım
Proteini meyve hamuruna ekleyin.
8. Adım
Eşit olarak karıştırın. Karıştırma yöntemi, yumurta çırpma kabının altından yukarı doğru çevirmektir. Bu bölgedeki duvar çatlakları videoyu izlemenizi önerir. Pek çok acemi fırıncı (benim gibi) karıştırdıktan sonra incedir, bu da köpüğün köpüğünün köpürtüldüğünü gösterir. Burada karıştırıldıktan sonra olgunlaşan fasulye ezmesi kalın ve silikon spatulayı kaldırdığımda damlaması kolay değil.
9. Adım
Fırını 100 dereceye ayarlayın ve önceden 5-10 dakika önceden ısıtın Kavurma süresi 40-60 dakikadır, erimiş çekirdeklerin boyutuna göre ayarlanır. Küçük eriştelerim akıllıca önceden ısıtılıyor Ön ısıtma süresini ayarlamanıza gerek yok, sadece pişirilmesi gereken sıcaklığa ayarlayın.
10. adım
Boru nozülünü krema poşetine koyun ve karışık fasulye ezmesini dökün. Biye ağzını kontrol eden küçük bir vidanız varsa, onu da takabilirsiniz.Bu basit ve kaba yönteme alıştım. Krema poşetinin ağzını çok fazla kesmeyin, sadece boru ağzını uzatın.
11. adım
Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve eritilmiş fasulyeleri üstüne eşit şekilde sıkın. Yumurta beyazlarının dövülmesinden fasulyenin son sıkılmasına kadar tüm süreç hareketli olmalı ve çamurlu olmamalıdır, çünkü oda sıcaklığında beze uzun süre konulduktan sonra köpürtülmesi kolaydır. Sıkılmış çekirdeklerin hemen pişirilebilmesi için fırının önceden ısıtılması gerekir. Ayrıca burada yağlı bez kullanıyorum ama bunun yerine yağlı kağıt veya silikon fırın paspası kullanılabilir.
Adım 1/2
Onu fırına koy. Rongdou'yu kavururken kısık ateşte kızartmanız gerekir.Genellikle Rongdou'nun büyüklüğüne bağlıdır.40-60 dakika sürer.Ateş yüksekse Rongdou çok kolay pişirir. Kavrulmuş eritilmiş fasulyelerin muşamba üzerinde çıkarılması zorsa, henüz pişmemiş oldukları anlamına gelir, bu nedenle süreyi biraz uzatabilirsiniz.
13. adım
Son olarak, düşük sıcaklıkta pişirme ısıtma tüpünün uzun süre çalışmaya devam etmeyeceğini ve güç tüketiminin hala nispeten küçük olduğunu eklemek istiyorum, bu yüzden emin olun!
