Malzemeler
Buğday unu
400 g
Karpuz kabuğu
500 g
Karides
350 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, soya sosu, MSG, zencefil, yeşil soğan, susam yağı, susam yağı
Kavun derisi ve karidesli köfte uygulaması 1 Karidesleri çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Zeytinyağı, soya sosu, monosodyum glutamat ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Karpuz kabuğunun yeşil kabuğunu kazıyın.
4 İpeke sürün.
5 Kavun parçalarındaki suyu sıkın, karıştırılmış karidese koyun, doğranmış yeşil soğan, tuz ve susam yağını ekleyin ve köfte yapmak için eşit şekilde karıştırın.
6 Sıkılmış kavun kabuğu suyu.
7 Buğday ununu dökün ve 20 dakika hamurla karıştırın.
8 İyi hamur yüzey maddesi haline getirilir, daire şeklinde sarılır ve hamur tatlısı ambalajına dönüştürülür.
9 Hamur paketinin ortasına doldurun, ön ve arka parçaları sıkıca sıkıştırın ve köfte hazırdır.
10 Kaynayan tencereye su ekleyin, kaynatın, tencerede köfteleri haşlayın.
11 Kaynattıktan sonra bir kez soğuk su ekleyin, ardından çıkarın ve tadını çıkarın.
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Acı ve Ekşi Jambon Sosis
-
- Sassafras sassafras
-
- Domates Soslu Sarı Croaker
-
- Yam Tavuk Kanat Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Mor Patates Turtası
-
- Çay yumurtası
-
- Sarımsak Yağlı Buğday
-
- Salatalık tofu parçaları
-
- Yumurta ve Jambonlu Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Pırasa omlet
