Renkli kurutulmuş kar bezelye - Yemeği
"Çıtır kar bezelyesini her zaman sevmişimdir, çoğu sebzede kullanılabilir ve tavada kızartmaya daha uygundur." Malzemeler
- Kartaneleri Doğru miktar
- Domuz pastırması küçük bir parça
- Mantar Üç küçük çiçek
- havuç Yarım
- Yengeç Mantarı Bir
- Darı biberi 1-2
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Et suyu Bir kepçe
- nişasta Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bezelye başını kıstırın ve her iki tarafındaki ipeği çıkarın, bir tencereye tuzlu su koyun, suyu kaynatın ve hızlıca durulayın; yengeç aromalı mantarların saplarını çıkarın, durulayın, suyla durulayın ve gösterildiği gibi hazırlayın
-
2 tencere orta ılık yağda sotelenmiş kokulu zencefil sarımsak, darı biber
-
3 Pastırma dilimlerini hafifçe kızartın, ardından havuç dilimlerini
-
4 Beyazlatılmış yengeç mantarlarını ekleyin
-
Son olarak, beyazlatılmış kar bezelyeyi ekleyin, bir süre karıştırın, tuz, tavuk özü ve et suyu ilave edin (et suyu eklenemez), karıştırın, ayarlanmış ıslak nişastayı dökün, birkaç kez karıştırın ve çıkarın.
-
6 porsiyon
İpuçları
1. Önceden haşlamak ve kızartmak daha kolaydır; 2. Et suyu ilave edildiğinde daha lezzetlidir; 3. Islak nişasta tadı daha kolay kapatabilir ve rengi daha iyidir soya peyniri
önceki
Kızarmış marullu domuz eti
Sonraki
