Malzemeler
Mor lahana
100 gram
domuz eti
150 g
Pırasa Yosunu
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, nişasta, biber, susam yağı ve susam yağı
Rendelenmiş domuz eti mor lahana ile nasıl karıştırılır 1 Mor lahanayı yıkadıktan sonra, parçalar halinde kesin
2 Pırasa yosununun başını ve kuyruğunu kesin, yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin
3 Domuz etini yıkayın ve dilimleyin; uygun miktarda tuz, karabiber, nişasta ve susam yağı kullanarak iyice kapın ve bir süre marine edin
4 Wok ısıtıldıktan sonra içine biraz yağ dökün ve ısıtın
5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun
6 Rendelenmiş domuz eti rengi beyaz olana kadar karıştırıldığında, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Kıyılmış domuz etini çıkarın
8 Yağ karterini kaldırın, pırasa yosunu wok'a koyun ve yüksek ateşte kızartın
9 Mor lahana ekleyin ve kavurun
10 Kıyılmış domuz eti koyun
11 Biraz tuz ekleyin
12 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin
13 Baharatlı olması için darı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavayı
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Yeşil soslu makarna
-
- Kristal top
-
- Mor Lahana Karides Wonton
-
- Çıtır Sosis
-
- Dolmalık biber ile tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Chive Peynirli Ekmek Çubukları
-
- Soya soslu erişte
-
- Double Biber Kızarmış Balık
-
- Rendelenmiş Mor Lahana
-
- Muzlu Tost Ekmeği [Bayan Kong yemek yapmayı öğretir]
-
- Baharatlı Mercimek
