Malzemeler
Çiçek yengeci
1
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ köri, tuz, arpacık soğanı, zencefil, sıvı yağ, yemeklik şarap
Körili yengeç nasıl yapılır 1 Yengeçleri hazırlayın.
2 Yengeçleri yıkayın, yengeç örtüsünü açın, yengeç solungaçlarını çıkarın, yengeç pençelerini kesin ve yengeci bir bıçak arkası ile kırın, yengeci altı parçaya bölün.
3 Sırasıyla yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, kıyın ve dilimleyin.
4 Bir tavada yağı ısıtın, güzel kokulu karıştırmak için zencefil ekleyin, yengeç parçalarını ekleyin, balıkları çıkarmak için şarapla pişirin, tuzla kızartın, bir çay kaşığı yağ köri ve uygun miktarda su ekleyin.
5 Yüksek ateşe getirin, orta ateşte değiştirin, tadı lezzetli olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin, şeker ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereden çıkmak için karıştırın.
-
- Zencefilli Salatalık
-
- Çıtır Balık Tofu
-
- Kereviz ve domuz pastırmalı pirinç lapası
-
- Dana pilav kasesi
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Haşlanmış Kristal Balık
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Domuz Eti ve Kereviz Dolgulu Çörekler
-
- Salatalık Yumurtalı Muhallebi
-
- Bebek yemekleri
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Patatesli dana yahnisi
