Soğanlı Kavrulmuş Kanat Kökü - Yemeği
" Son zamanlarda kanat kökleri yemeyi seviyorum. Kızarmış, kızarmış ve teriyaki'ye ek olarak ızgara kanat kökleri de iyi bir seçimdir. Daha yeni evde soğan aldım. Soğanın kendisi tatlı tadı olan sebzelerdir. Ayrıca balık etini çıkarmak için baharat olarak da kullanılabilir. Kanat kökleri neredeyse mükemmeldir. Soğan kavrulmuş kanat kökleri alalım " Malzemeler
- Tavuk Kanadı Kökü 10
- soğan 1-2
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Yarım kaşık
- karabiber tozu Yarım kaşık
- Sarımsaklı biber sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kanat köklerini yıkayın ve suyu boşaltın. Tuz, pişirme şarabı, beyaz biber, karabiber ve sarımsaklı sosu ekleyin, elinizle karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun ve buzdolabında (kışın oda sıcaklığında marine edilebilir) yarım saatten fazla marine edin.
-
2 Soğanları yıkayıp doğrayın, eşit şekilde kesilmiş pişirme kağıdına yayın ve bir kenara koyun. Aldığım soğanlar nispeten büyüktü, her biri 1 jin ağırlığındaydı, bu yüzden sadece bir tane kullandım.Normal boy soğan için iki tanesi yaklaşık aynı.
-
3 Marine edilmiş kanat köklerini soğanların üzerine yayın ve ardından uygun miktarda soğanı üst tabakaya yayın.
-
4 Kesilmiş bir pişirme kağıdı alın (alt katmandaki pişirme kağıdı ile aynı boyutta), iki kağıt parçasını üst üste getirin, kenardan ortaya doğru yuvarlayın ve paslanmaz çelik klipslerle sabitleyin (pişirme işlemi sırasında plastik klipslere izin verilmez Plastik eriyecek). Fırın ön ısıtıldıktan sonra 30 dakika 200 derecede orta ve üst ve alt ateşte pişirilir.
İpuçları
Not: Tamamen mühürlenmiş ve pişirme kağıdı ile pişirilmiş bitmiş ürün daha yumuşak ve suludur, cilt de nemlidir ve bitmiş ürünün suyu pişirme işlemi sırasında dışarı çıkar. Kuru bir tat seviyorsanız, kanat köklerini kavurma süresinin son 5-10 dakikasında çıkarıp fırına uygun ızgarada pişirebilirsiniz, böylece bitmiş ürünün yüzeyi kuru olur ama tadı fazla olmaz. Sulu. Mangolu Dondurma
önceki
Balık Aromalı Haşlanmış Yumurta
Sonraki
