Malzemeler
Eski tofu
300 gram
karides
200 g
Kıyma
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sirke, şeker, nişasta ve nişasta
Aynalı tofu uygulaması 1 Kıymanın içine tuz, şeker, sirke, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil koyun.
2 İyice karıştırın.
3 Porsiyonlar halinde su ekleyin ve kuvvetlice karıştırın.
4 Eski tofuyu parçalara ayırın.
5 Bir tencereye koyun ve kaynatın. Tadına yardımcı olması için suya tuz ve hafif soya sosu koyun.
6 Kontrol suyunu çıkarın.
7 Bir tavaya koyun ve kızartın.
8 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
9 Tofuyu bir bıçakla kesin, tofuyu bir kaşıkla alın, kazmayın.
10 Kıymayı koyun.
11 Karidesi baş ve kabuk, geriye sadece kuyruk kısmını bırak.
12 Hafif soya sosunu iyice kavrayın.
13 Kıymanın üzerine koyun.
14 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
15 Çorbayı dökün.
16 Hafif soya sosu, nişasta ve tuzu küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırarak sos oluşturun.
17 Tencereye yağ koyun (kokulu olana kadar biraz yeşil soğan ve zencefil koyabilirsiniz.) Çorbayı dökün.
18 Gorgon suyunu dökün ve kaynatın. (Rengim biraz açık, bu yüzden biraz soya tabağı koymak daha güzel.)
19 Tofunun üzerine eşit olarak dökün.
Masanın üzerinde 20 bezeme.
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Buharda pişmiş siyah nokta balığı
-
- Peynirli puding
-
- Kıyılmış Havuçlu Kızarmış Erişte
-
- Karaağaç paralı yumurtalı kek
-
- Karidesli tofu
-
- Kiraz eti
-
- Chongqing Kızarmış Domuz Eti
-
- Patates Tavuk Siyah ve Beyaz Toplar
-
- Çin wolfberry tavuk çorba tenceresi
-
- Üç Sebzeli ve Sosisli Kızarmış Erişte
-
- Ayı Tost Dondurma Talaş Kupası
