Elde Çekilmiş Erişte
2 parça
Yağsız et
80 g
Takviyeler, seçilmiş soya sosu, doğru miktar, şeker, tuz, yağ, zencefil, yeşil soğan Kızarmış domuz eriştesi uygulaması 1 Tüm hazırlık malzemeleri 2 Yağsız eti yıkayın ve dilimleyin 3 Kıyılmış domuz etini kaba koyun, uygun miktarda tuz, şeker ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin 4 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, doğrayın 5 Süt kabına uygun miktarda su koyup kaynatın, ramenleri içine koyun ve yumuşayana kadar pişirin. 6 Sarı erişteleri pişirin ve suyu boşaltın 7 Tencereye biraz yağ dökün ve zencefili ve yeşil soğanın bir kısmını soteleyin 8 Marine edilmiş domuz etini koyun 9 Rendelenmiş domuz eti tamamen rengini kaybedene kadar kızartın, kalan yeşil soğanları ekleyin 10 İki dakika karıştırarak kızartın ve ardından rendelenmiş domuz etini alın 11 Erişteleri kurutmak için uygun miktarda yağ dökün 12 Jingxuan soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 13 Son olarak, kıyılmış domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın.