Vejetaryen Kızarmış Karpuz Kabuğu - Yemeği
"Karpuz kabukları ısıyı, ısıyı, iştahı giderir ve sıvı üretir. Fazla şeker içermez ve her türlü insan için uygundur. Havuç ve siyah mantarla birlikte karıştırılarak kızartılır, hafif ve ferahtır. Aynı zamanda güzel bir yemektir." Malzemeler
- Karpuz kabuğu Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. Mantarı önceden ıslatın, 2 dakika kaynar suda kaynatın, karpuzun yeşil kabuğunu soyun.
-
2 Karpuz kabuğunu ince şeritler halinde kesin, havuç ve siyah mantarı doğrayın, sarımsağı kıyın
-
3 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar
-
4 Havuç parçalarını koyun ve kızartın
-
5 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun
-
6 Sonra karpuz kabuğunu ekleyin ve birkaç dakika kavurun, uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin
-
7 Susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
Sütlü kırmızı fasulyeli kek
Sonraki
