Shiitake
6 çiçek
soya peyniri
500 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zeytinyağı, 2 damla hafif soya sosu, biraz soğan, biraz su, yarım kase Mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Mantarları ıslatın 2 Shiitake mantarları elle dilimlere bölünür, tofu parçalara ayrılır, soğan doğranır ve yeşil biberler dilimlere bölünür 3 Başka bir tencerede tofuyu kaynar suyla kaynatın 4 Tavda yağı ısıtın ve doğranmış soğanı soteleyin 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun 6 Yeterince suyla yeterli tofu ekleyin 7 tuz koyun 8 artı biraz soya sosu 9 Yarım kase kaynamış su koyun ve kaynatın 10 Tofu ve shiitake mantarları neredeyse olgunlaştığında, yeşil biberi ekleyin. 11 Tat vermek için zeytinyağı ekleyin