yeşil biber
2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Acı biberle çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Hazırlık 2 Yeşil biberleri yıkayın ve halkalar halinde doğrayın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin 4 Eşit şekilde dağılması için uygun miktarda tuz ekleyin 5 Tavayı kaldırın ve yumurtaları dökün 6 Altın rengi olana kadar kızartın 7 Bir spatula ile doğrayın, bir kaseye aktarın ve bir kenara koyun. 8 Tavayı kaldırın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Yeşil biberleri dökün ve seksen olgunlaşana kadar karıştırın. 10 Yumurtaları dökün, pişene kadar kavurun ve servis edin