tatlı patates
1
Mantar
5 çiçek
Takviyeler: soğan, zencefil, beyaz sirke, tuz, monosodyum glutamat Mantarın yam ile karıştırılıp kızartılması 1 İpliği soyun ve yıkayın 2 Elmas şeklindeki dilimleri kesin, tuzlu suya batırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak için tabak 3 Mantarı ıslattıktan sonra sapları çıkarın ve yırtılan çiçekleri yıkayın. 4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 5 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 6 Dağ haplarını dökün ve çabucak kızartın 7 Mantarı dökün, tuz ve MSG ekleyin 8 Beyaz sirke dökün ve 2 dakika soteleyin