Ultra ince hamur tatlısı dolması köfte - Yemeği
"Dün gece wonton yapmaktan arta kalan etin aslında köfte yapması amaçlanmıştı. Köfte derisi çocuğun büyükannesi tarafından kullanılmış ve biraz wonton derisi kalmıştı. Birkaç wonton topla. Bu sabah pişirdim ve yedim, patron beğenmedi, ikincisi biraz yedi. Çok fazla doldurma var ve tadı çok güzel olan bir krep yapmak için biraz biber eklenir. " Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- lahana Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Acı sos Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dün gece kalan et dolgusuna biraz acı biber sosu ekleyin. Çocuklar shiitake mantarı ve taze soğan yemeyi sevmez. Tüm shiitake mantarları temizlenir ve suya batırılır.Shiitake mantarı ve shiitake mantarı suyu pişirme makinesi ile meyve suyu haline getirilip ete eklenir.
-
2 Sıcak suya un ekleyin ve su eklerken çubuklarla karıştırın. Ellerinizle iki kez ovalayın ve bir süre uyanmak için bir kenara koyun.
-
3 Uygun miktarda kuru un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun. Hamuru uygun bir boyuta bölün ve ince bir hamur haline getirin.
-
4 Doldurma koyun, doyurulmuş bir sürü et doldurabilirsiniz.
-
5 Biraz yağ koyun, yapışmaz tavada kısık ateşte kızartın ve bir tarafı kızarana kadar yavaşça kızartın, diğer tarafı çevirip kızartın, tavayı kapatın ve bir süre pişirin.
-
6 Kabuk çok incedir ve pişirmesi kolaydır. Ama çok fazla kıyma çörek var, biraz daha kalın ve uzun süredir kızartılıyorlar.
-
7 Daha fazla köfte yapın ve hafifçe kızartın. Buzdolabına koyun ve yemek istediğinizde ısıtın.
Kızarmış biftek
Sonraki
