g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahve Jenny Kurabiyeleri - Yemeği

, en sevdiğim siyah kahvemi, ağızda eriyen, tatlı ama yağlı olmayan, kahve aromalı, bisküvilerin gevrekliğini kaybetmeden birleştirir. Geliştirilmiş bisküviler, yediğim en iyi kurabiyelerdir Şimdi, sade kahve seviyorsanız özleyemeyeceğiniz bir tarif. Tereyağı 127 gram Toz şeker 30 g süt tozu 25 gram Düşük glütenli un 70 gram Yüksek glütenli un 70 gram kahve tozu 5 gram Mısır nişastası 25 gram tuz 2 gram Hafif krema 20 gram Süt 10 gram

Gosterildigi gibi malzeme Ön hazırlık: tereyağı oda sıcaklığında tamamen yumuşatılır Düşük glütenli unu ve yüksek glütenli unu eşit şekilde karıştırın ve süzün Krem şantiyi 30 ° C'ye ısıtın Sade kahve ve sütü iyice karıştırın

Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı eşit şekilde dövülür.

Parlak beyaz bir tüye gönder

Pudra şekerini gruplar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın

Eşit şekilde karıştırmak için süt tozu ve tuz ekleyin

Oda sıcaklığında hafif krem ekleyin.

İyi karıştırılmış sade kahveyi ekleyin

Ön malzeme karıştırıldıktan sonra parlak ve çok yumuşak olur

Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın. İyi karıştırılmış yüksek glütenli un ve düşük glütenli un ekleyin. Bir bez sıkma torbasına koyun, bu sefer çok yumuşak ve sıkması kolaydır. Sıkılmazsa, daha zor olan neden tereyağının iyi gönderilmemiş olması olabilir.