Yağsız et
150 g
kestane
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, kaya şekeri, monosodyum glutamat ve monosodyum glutamat Doğranmış et ile kestane nasıl pişirilir 1 Yağsız eti 1 cm'lik küpler halinde kesin, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı kesin. 2 Biraz pişmiş kestane hazırlayın. 3 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, doğranmış domuz etini ekleyin ve hafif kahverengi olana kadar kızartın. 4 Küçük bir kaseye dökün ve kaynatın, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz, biraz soya sosu ve kaya şekeri ekleyin. 6 Kestaneleri dökün ve kaynatın, ısıyı değiştirerek doğranmış eti suyu toplayana kadar pişirin. 7 Suyu topladıktan sonra biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.