kestane
500 g
Yardımcı maddeler Mısır yağı uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda Şekerle kavrulmuş kestane uygulaması 1 Kestaneleri durulayın ve nemi kontrol edin; (kağıt havlu ile kurulayın veya kurulayın) 2 Bir elinize kestane, diğer elinize bıçak alın Kestanenin yüzeyinde bir kesik yapmak için biraz güç kullanın (epidermisi kesin) 3 Kıyılmış kestaneleri geniş bir leğene koyun, bir çorba kaşığı mısır yağı dökün ve her kestanenin yüzeyini eşit şekilde yağla kaplamak için sallayın 4 Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kapatın, kestaneleri düz bir şekilde dökün, önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin 5 Fırının yüzeyi sıcakken, hızlı ısı iletimli bir kase alın, beyaz şekeri ve suyu dökün, fırına koyun ve eritmek için çubuklarla karıştırın 625 dakika pişirdikten sonra kestaneleri şekerli suyla fırçalayın, fırçayla ileri geri fırçalayın ve son olarak 5 dakika daha pişirin.