Kepekli un
300 gram
Su
190 g
Aksesuarlar 30 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr esmer şeker, 50 gr kakao tozu, 5 gr süt tozu, 20 gr, maya 3 gr Esmer şekerli çikolatalı tam buğday ekmeği uygulaması 1 Ekmek kovasına sırasıyla su, tuz, esmer şeker, süt tozu ve yağı ekleyin 2 Kakao tozu ekleyin 3 Un ve maya ekleyin 4 Dört tam buğday ekmeği işlevini seçin 52 saat sonra ikinci fermantasyon tamamlanır, üzerine susam serpin, kapağı kapatın ve 1 saat daha pişirmeye devam edin 6 Çıkarma zamanı