Acı biber
1
havuç
Yarım kök
sığır eti
350 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, deniz ürünleri, soya sosu, beyaz susam, yeşil soğan, zencefil, az miktarda sarımsak 1 Acılı dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti keserken, sığır dokusunu yatay olarak kesin. 2 dilimler halinde kesin 3 Doğranmış biber, havuç, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, dilim sarımsak 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak sote tava 5 Sığır eti ekleyin ve kavurun 6 Kızartmayı karıştırın ve rengini değiştirin, kızartma sırasında biraz su çıkacak ve fazla su taşacak, aksi takdirde uzun süre sulu kalacak ve sığır eti yaşlanacaktır. 7 Biberleri ekleyin ve havuçları karıştırarak kavurun. 8 Tatmak için baharat ekleyin 9 Servis