#ACABAking Star Yarışması#Mor Patates Gevreği - Yemeği
"Küçük çörekler, yumuşak ve sevimli dış, içinde barbunya ve meyve. Yaşlı ve genç kızlarımın kalbi kırıldığında, yemek için atıştırmalıklar yapacağım. Umarım siz de seversiniz, eğer severseniz, Oy verin ve beğenin! Teşekkürler!" ana malzeme
- Mor patates püresi Ilıman
- domuz yağı veya tereyağı 70 gram
- sade un 250 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Ilıman
- Şeker 15 gram
- Elma ufalanır veya kuru üzüm Ilıman
- Tuz bir miktar
- Süt Ilıman
- yoğurt bir miktar
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Buğulanmış mor patatesler, soyulmuş ve elenerek püre haline getirilmiştir. Biraz yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın, ekşi kırmızı taban mavisi, bu yoğurt bitmiş ürün yapıldıktan sonra yenemez, ancak mor patatesin pembe ve mor olmasını sağlayabilir.
-
2 Su ve yağlı kabuk: mor patates püresi, 150 gram un, 15 gram şeker, 20 gram domuz yağı veya tereyağı, biraz tuz ve uygun miktarda sütle hamur yoğurun. Yoğurduktan sonra film ekleyin ve bir kenara koyun. Puf böreği: 100 gram az un, 50 gram domuz yağı veya tereyağı, top şeklinde yoğurun, su eklemeyin, yeterince yumuşak değilse yağ ekleyin. Yoğurduktan sonra film ekleyin ve bir kenara koyun. (Ne yazık ki, açıkça bir fotoğraf çektim ama bir şekilde onu kaybettim, Tianlei~~~)
-
3 Bu sefer yapılan gevrek hamur işi için, önce daha önce sık sık yapılan yuvarlak böreği yapın: A. Böreği su ve sıvı yağ ile sarın ve uzun bir şerit oluşturacak şekilde yukarı doğru yuvarlayın, üç kez tekrarlayın. B. Daha sonra çapraz olarak ikiye bölün, kesik tarafı aşağı bastırın ve dilimler halinde yapın.
-
4C. Avucunuzun içine dönün ve uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi dolgusu koyun; gevrek çok küçük olduğundan, bu kırmızı fasulye ezmesi dolgusu yeterince tatlı olmayabilir, ancak kırmızı fasulye ezmesi kavurma işlemi sırasında genişleyecektir. , hayır, çok fazla koymak için çok küçük, bu yüzden biraz malzeme ekleyin. Fasulye ezmesinin ortasına biraz doğranmış elma veya kuru üzüm koyun, sadece biraz tatlı ve ekşi tat değil, aynı zamanda kokulu~~~;
-
5 Düz taneli küçük kare cipsler yapın: A. Yuvarlak cipsler yatay olarak kesilir ve bu dikey bir kesimdir;
-
6B. Uzun bir şeridi kesik tarafı aşağı gelecek şekilde açın, bu daha ince olabilir; bir ucuna iç harcı koyun ve uzunluğu boyunca sarın; diğer uzun şerit şimdi diktir, yapmak için rulonun iki ucunu sarın. küçük bir kare çanta. Ağzı aşağı kapatın ve plakaya girin.
-
7 Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve orta rafta 15 dakika pişirin.
-
8 Bir ısırık alın. . . .
-
9 Resimde gösterildiği gibi, düz tahıllı hamur ikinci cilt tabakasını kaplamıyorsa, ağzı kapatmak için iki ucunu sıkıştırın ve aşağı doğru bastırın, kozalı bir hamur haline gelir! ! Ha, çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır oldu. . .
