Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar: 110 gr ılık su, 3 gr tuz, 3 gr kuru maya, 2 gr şeker, 5 gr tereyağı, 25 gr yeşil biber, yarım kırmızı biber, yarım soğan, yarım jambon, yarım pastırma, yarım domates sos
Çeşitli pastırmalı pizza nasıl yapılır 1 Pizza kabuğu için malzemeleri hazırlayın.
2 Mayayı ılık suda eritin, iyice karıştırın, yüksek pudra, şeker ve tuz ekleyerek bir hamur oluşturun, ardından hamurla 20 gram tereyağı yoğurun. Hamuru streç filmle örtün ve 1 saat ila 2 katı büyüklüğünde mayalanması için yaklaşık 40 derecede bırakın.
3 Hamur mayalandığında pizza için başka malzemeler de hazırlayalım. Yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve soğanları halkalar halinde doğrayın ve domuz pastırması ve jambonu küçük parçalar halinde kesin.
4 Tencereye biraz tereyağı koyun, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, jambon, domuz pastırması ekleyin, biraz tuz ve beyaz şeker ekleyip kızartın ve servis edin.
5 Mayalanmış hamuru çıkarın.
6 Hamuru 8 inçlik yuvarlak bir şekle getirin.
7 Kabuğun üzerine eşit miktarda domates sosu yayın.
8 Rendelenmiş peyniri eşit olarak serpin.
9 Çeşitli sebzeleri hamurun her tarafına yayın ve biraz peynir serpin.
10 Fırını 200 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.
11 Pizza 20 dakika fırında piştikten sonra peynir eriyecek ve yüzey altın rengi kahverengi olacaktır.
-
- Çeşitli Omurice
-
- Tofu tencerede tuzlanmış balık ve tavuk küpleri
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış ıspanak
-
- Siyah Fasulye Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Tavada Pırasa Yosunlu Jambon Sosis
-
- Soğanlı kızarmış istiridye
-
- Baharatlı tavuk
-
- Omurice
-
- Amerikan Ginseng Domuz Kaburga Çorbası
-
- Salatalıklı Kızarmış Sosis
-
- Salatalık Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav # Buradan taze #
