Ahtapot
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 30 gr, kimyon, 2 gr, yemeklik şarap, 3 gr, biber, 1 gr Sos aromalı ahtapot uygulaması 1 Taze ahtapot, bağırsakları ve temizlenmiş. 2 Ahtapotu kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 4 Ahtapot ekleyin ve yağ% 70 sıcakken karıştırın 5 Birkaç kez kızartın ve ardından fasulye ezmesini, pişirme şarabını ve karabiberi ekleyin, eğer hafifse biraz tuz ve kimyonu ekleyerek hazırlayın. 6 Servis yapın ve yiyin!