Karides ve Jambonlu Pizza - Yemeği
1. Un, şeker, tuz, tereyağı ve kabartma tozunu bir araya getirip pürüzsüz bir hamur haline getirin ve prova için sıcak bir yere koyun. (Aynı gün yaklaşık bir buçuk saat kullanılırsa prova olur. Buradaki sıcaklık düşük ve daha soğuk. İlk ben Ertesi sabah kullandım ve bütün gece yayınlandı!)
2. Orijinal boyutun 1,5 katı kadar uyandırın, geri çekmeden aşağı bastırın!
3. Yirmi dakika daha çalkalayın ve yoğurun ve gevşetin!
4. Malzemeleri, dilimlenmiş yeşil biberi, dilimlenmiş jambonu hazırlayın ve karidesleri önceden tuzla marine edin ve şarap pişirin!
5. Hamuru yuvarlayın, çok ince, ortası daha ince ve yanları daha kalın yuvarlamayın!
6. Yuvarlak fırın tepsisini yerleştirin, pişirme tepsisinin yan tarafına bastırın, yuvarlak bir oluğu bastırın, kenar daha kalındır ve ortada bir çatal!
7. Yanına yumurta sarısı sıvısı ve ortasına domates sosu sürün, asit fırçalamadan daha az korkarız, istersek daha fazlasını koyabiliriz!
8. Önce bir kat peynir serpin!
9. Karides, jambon ve diğer malzemeleri bir araya getirin, eğer vaktiniz varsa, daha iyi koyabilirsiniz!
10. Son olarak, bir kat mozzarella peyniri serpin!
11. Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 200 derecede pişirin!
12. Tavadan çıkarın, dilimleyin ve bir tabakta servis edin!
