1. Hamur, yaklaşık 35 derece sıcaklıktaki bir fırında doğal olarak fermente edilir. Su püskürtün, yoksa kurur. Sulama kabı ile çok ıslak püskürtmeyin
2. Jambonu dilimleyin. Çok ince veya kalın olmayın. İstediğiniz gibi yerleştirin
3. Bir kat salar sosu ve domates sosu çok fazla sıkmayın
4. Fırına bir kat peynir sürün ve 180 derecede yaklaşık 18 dakika pişirin.
5. Fırında pişirin, sallayın ve soğumaya bırakın
6. Parçalar halinde doğrayın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
7. Poz Ver
8. Poz Verme