Kücük Pizza - Yemeği
1. Erişteleri bir gece önce yoğurun, mayayı, şekeri, tuzu ve tereyağını yaklaşık 30 santigrat derecede ılık suya koyun, çözün, erişteleri ayarlanmış maya suyuyla karıştırın, erişteleri yumuşak bir şekilde yoğurun, plastik ambalaja sarın ve buzdolabına koyun. (İki porsiyon yoğururum)
2. Ertesi sabah çıkarın, eriştelerin boyutu iki katına çıktı, yaklaşık yarım saat bekletin, iyice yoğurun ve havayı boşaltın
3. Meyveyi yıkayın, nemi kontrol edin ve gerektiğinde parçalara ayırın
4. Sebzeleri yıkayın ve dilimleyin, pastırmayı küçük parçalara ayırın, peyniri hazırlayın ve turta yapmaya başlayın.
5. Hamuru altı eşit parçaya bölün ve iyice yoğurun
6. Bir parça krep alın ve bir hamburger kalıbına yuvarlayın. Presleme sırasında kalıbı çevirin, böylece tava kalıbın tüm altını doldurur ve etrafındaki alan ortadan yaklaşık bir santimetre daha yüksekte olur. Ayrıca bir daire yuvarlayabilir ve çatal kullanarak Pastanın altını delin
7. Sırayla altı pizza yapın
8. Fırını önceden 150 derece ısıtın, hamuru fırının ortasına koyun, üç dakika pişirin ve çıkarın, pizza hamurunun tamamen mayalandığını görebilirsiniz.
9. Pastanın dibine bir tabak pizza sosu sürün
10. Bir kat peynir serpin, peynir miktarı büyük olmalıdır
11. Sebzeleri serpiştirin, pastırma, bu pastırmalı pizza
12. Diğer turtalar meyveli pizza yapmak için meyvelerle yayılır.
13. Yüzeye başka bir peynir tabakası serpin
14. Fırını önceden 200 derece ısıtın, pizza tavasını ortaya, 200 derece 20 dakika bekletin
15. Bir dizi güzel ve lezzetli mini pizzalar çıktı
16. Çok iştah mı, yani bıçakla saklarım, ha
