Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, soya sosu, kırmızı biber, 1 soya sosu, yumuşak beyaz şeker
Ev yapımı tofu nasıl yapılır 1 Önceki adımda fotoğraf çekmeyi unuttum. Metinde açıklayın. . Kırmızı biberi yıkayın ve küp küp doğrayın, daha sonra kullanmak üzere birkaç dilim zencefili kesin. Tofuyu yıkayın ve yaklaşık 3 cm uzunluğunda, 1,5 cm genişliğinde ve 1 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin. Domuz yağı biraz daha yağ ile sıcak bir tavaya koyun. Tofu küplerini kaydırın ve orta ateşte hafifçe kızartın.
2 Her iki taraf da sararıncaya kadar kızartın, yağı boşaltın ve çıkarın. Gerisini kızartmaya devam edin. Büyük bir parça tofu temelde üç veya dört kez kızartılabilir.
3 Tüm kızarmış soya peyniri tencereye dökün.
4 Dilimlenmiş zencefil, kırmızı biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve biraz şeker ekleyin.
5 Dibe yapışmasını önlemek için hızlıca su ekleyin.
6 Fasulye ezmesini ekleyin, 3 kaşık. Yüksek ateşte pişirin.
7 Tofuyu yarıya kadar çevirin ve biraz tuz ekleyin. Meyve suyu toplanana kadar orta ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
8 Tava sıcakken üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. Tamam.
-
- Marul ile kızarmış siyah mantar
-
- Beş Fasulye Soya Sütü
-
- Mangalda domuz eti
-
- Tavada kızartılmış marul yaprakları
-
- Mavi Küf Yoğurt
-
- Sarı şarap
-
- Deniz mahsulü congee
-
- Kendi kendine kızartılmış çıtır kıvrımlar
-
- Kaz Gizzards Kızarmış Marul
-
- Acılı Kızarmış Tavuk
-
- Kola
-
- Tavada kızartılmış mantarlar ve mevsim sebzeleri
