Yumuşak tofu
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
6 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Mantar ve kıyılmış domuz eti ile tofu nasıl pişirilir 1 Tofu kanını 2 dakika kaynatın 2 Kıyılmış et, zencefil ve shiitake mantarı hazır 3 Zencefil ve sarımsak sote 4 Kıyma ve shiitake mantarlarını karıştırarak kızartın ve rengini değiştirin 5 Tofu 6 İki kez çevirin ve biraz tuz ekleyin 7 Yarım kase su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 8 Temiz bir kapta biraz nişasta ekleyin ve biraz su ile karıştırarak meyve suyu Biraz doğranmış yeşil soğan 9 Kalınlaştırmak için suyu dökün 10 Doğranmış yeşil soğan serpin