Malzemeler
Dikenli balık
500 g
Yumuşak tofu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap
Mahmuzlu balık tofu çorbası uygulaması 1 Alınan mahmuzlu balıkları yıkayın.
2 Daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda zencefil dilimlerini bölün, doğrayın, yıkayın, kesin.
3 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve aromayı karıştırın.
4 Omurga balığı küplerini dökün ve kızartın.
5 Pişen şarabı dökün ve kızartın.
6 Yumuşak tofuyu, tofuyu kesmeden dökün, tofu pişirme işlemi sırasında doğal olarak dağılacaktır.
7 Uygun miktarda su içerisine taşıyın.
8 Dibe yapışmasını önlemek için balık parçalarını hafifçe itmek için bir spatula kullanın, ardından tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
9 Yüksek ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 20 dakika orta ve kısık ateşte çevirin, kapağı açın ve baharatları ekleyin.
10 Doğranmış yeşil soğanı içine dökün.
11 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın. Bu çorba çok lezzetli ~~
-
- Taze Sıkılmış Greyfurt Suyu
-
- Bıldırcın Yumurtası Köfte
-
- Yağda haşlanmış
-
- Mantar ve Domuz Ciğer Çorbası
-
- Taro Şehriye ile Kızartma Domuz Eti
-
- patates kızartması
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- İştah açıcı sirke hapları
-
- Sebzeli köfte
-
- balkabağı çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Ördek Bacağı
-
- İstiridye soslu istiridye
