Malzemeler
Düşük glütenli un
75 g
Pudra şekeri 1
15 g
Yumurta
4
Süt
45 g
Mısır yağı
35 g
Pudra şekeri 2
50 gram
Aksesuarlar: yaban mersini reçeli, hindistan cevizi ezmesi, beyaz sirke, kabartma tozu 2g
Yabanmersinli kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve sarısı
2 Yumurta sarısı, ince şeker 1, süt, mısır yağı, kabartma tozunu karıştırın ve iyice karıştırın
3 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke ekleyin
5 İnce şekeri 2'yi üç kez ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın.
6 Yumurta akının üçte birini alın, yumurta sarısı hamuruna koyun ve karıştırın; üçte birini daha alıp iyice karıştırın
7 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın
8 Karışımı yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün
9 Hamuru yaymak ve baloncukları sallamak için bir spatula kullanın
10 Fırını 150 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini orta tabakaya koyun ve 25 dakika pişirin, ısıyı üfledikten sonra 140 ° C'de pişirmeye devam edin
11 Pişirdikten sonra baş aşağı, yağ kağıdını yırtın
12 Ters çevirin ve yaban mersini reçeli sürün
13 Yuvarlayın ve 10 dakika buzdolabında saklayın
14 Daldırma dilimleri ve kıyılmış hindistancevizi, işte bu
-
- Yılan balığı ve kurutulmuş turp kaburga çorbası
-
- Şalgamlı Bisküviler
-
- Meidouer Ekmek Makinesinde Ahududu Yoğurt
-
- soya peyniri
-
- Altın mısır tavası
-
- Noel yemeği
-
- Kivi reçeli
-
- Ekmek çubukları
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Balık Tofu Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Nuggets
-
- Taze Sıkılmış Greyfurt Suyu
