Bu her seferinde pişireceğim bir yemektir.Soğmuş domuz eti karnını patates dilimlerinin üzerine koyarım ve ısıtırım, bu da domuz göbeğini gevrek hale getirebilir ve alttaki patateslerin yağı emdirerek yumuşaklık sağlar Tadı basit ve lezzetlidir. Patates 2 parça Domuz göbeği 250 gram soya sosu 15 gram Soya sosu 10 gram Şarap pişirme 6 gram Zencefil 5 gram Eski vaftiz annesi 5 gram nişasta bir miktar karabiber tozu Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar Pişmiş susam Doğru miktar ketçap 10 gram zeytin yağı bir miktar
Domuz eti kalın dilimler halinde kesin, soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, nişasta, zencefil ve Laoganma ile iyice karıştırın ve 2 saat marine edin.
Domuz eti marine edildikten sonra patatesler yıkanır, soyulur ve dilimlenir.
Fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve zeytinyağı sürün.
Patates cipslerini fırın tepsisine yayın ve üzerine karabiber serpin.
Domuz göbeğini patates cipsi üzerine yayın.
Fırını önceden 200 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
Domuz eti göbeğini ters çevirin ve domuz göbeği temelde nemi kaybedene kadar 15 dakika kavurmaya devam edin.
Domuz göbeğini fırından çıkarın, üzerine domates sosu sürün, üzerine uygun miktarda pişmiş susam ve kimyon tozu serpin ve fırının kalan sıcaklığında 5 dakika pişirin.
-
- Hava fritöz versiyonu kavrulmuş tavuk budu
-
- Twist (fırın versiyonu)
-
- Muzlu Muffin Süper basit ve sıfır hata
-
- Limonlu Fesleğenli Muffin
-
- Kore Yuzu Çay Tarifi-Yuzu Ballı Mini Muffin
-
- Yabanmersinli Muffin Kek
-
- Hızlı ve güzel çilekli muzlu kek (fincan kek)
-
- Kurbağa Matcha Muffin
-
- Biberiye Gurme | Ekmekli Yumurtalı Muffin
-
- Tutku meyveli kek (ayrıntılı adımlar diyagramı)
-
- Vegan Çikolatalı Muffin Kek | Sağlıklı Düşük Kalorili | Süper Lezzetli
-
- Kuşkonmazlı Kremalı Balıklı Makarna
