"Sık sık pirinç pişiriyorum ve yemeği bitirmeyeceğim. Kalan pirincin çoğu yumurtalı kızarmış pilav pişiriyor. Bu sefer artık pirincin muhteşem dönüşümünü sizlerle paylaşacağım." Malzemeler
Patates 2 parça
pirinç 2 kase
Yumurta 1 kapsül
Aksesuarlar
tuz Küçük bir kaşık
On üç tütsü Küçük bir kaşık
sıvı yağ 20 ml
Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Kişniş Doğru miktar
Baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Patatesleri yıkayıp pişirin.
2 Aşina değilseniz yemek çubukları ile delin, kolayca pişecektir.
3 Pişmiş patatesleri soyun.
4 püre.
5 Çok fazla ezmeyin.
6 Kalan pirinci bir kaseye dökün ve bir süre karıştırın.
7 Bir yumurtaya vurun ve bir süre karıştırın.
8 Bir çay kaşığı tuz ekleyin.
9 Yaklaşık 20 gram yağ ve bir çay kaşığı on üç tütsü dökün.
10 Kişniş yapraklarını ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın.
11 İyice karıştırın.
12 Kare taze saklama kutuları sigorta filmi ile kaplıdır.
13 Karışık patates ve pilavı dökün.
14 Düzenli ve düz.
15 Plastik ambalajı çekip bir arada tutun, resimde gösterildiği gibi kare bir turta haline gelecektir.
16 bıçağı suya batırın ve küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin.
17 Alt yağı tavaya dökün ve kısık ateşte kızartın.
18 Kızarana kadar kızartın, ters çevirin.
19 Altı eriştenin hepsini kızartın. (Kızartma da mümkündür, daha sorunsuz ve yakıt tüketir)
20 Bir tabak düzenleyin ve acı biber sosu gezdirin.