Kızarmış köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası 700 g
- Kıyma 400 g
- hamur tatlısı 600 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu 2 kaşık
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Kıymayı bir kaba koyun, pişirme şarabı, tuz, istiridye sosu, şeker ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice yumuşayana kadar karıştırın.
-
3 Lahanayı yıkayıp doğrayın, tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin
-
4 Fazla suyu sıkın ve etin içine koyun.
-
5 Lahanayı ve kıymayı sertleşinceye kadar karıştırın.
-
6 Dolguyu hamur tatlısı ambalajının ortasına koyun, ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
-
7 Yağı bir tencerede ısıtın ve köfteleri orta ateşte bir veya iki dakika köfte dibi altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
8 Köftelerin yarısına su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve suyu kaynatın.
-
9 Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kızartın ve tavadaki su kuruyana kadar hamur tatlısı kabuğu hafifçe kızarana kadar kızartın.
-
10 bitmiş resim
Yumurta köfte
Sonraki
