Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
10 adet
Takviyeler: yeşil soğan ve zencefil 0 uygun miktarda tuz 0 uygun miktarda yemeklik şarap 0 uygun miktarda yemeklik yağ 0 uygun miktarda mısır nişastası 0 uygun miktarda
Küçük sarı şarlatan nasıl kızartılır 1 Donmuş sarı şarlatan aldım.
2 İç organları ve kafayı temizleyin, çıkarın.
3 Uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap ve tuz ekleyin.
4 İyice kavrayın, aceleniz varsa en az on buçuk saat bir saatten fazla marine edin. Uzun zaman lezzetlidir.
5 Marine edilmiş küçük sarı şarlatanı çıkarın, kalan yeşil soğanı ve zencefili atın ve pişirme şarabını dökün.
6 Her küçük sarı şarlatanı tamamen mısır nişastasıyla sarın ve fazla nişastayı silkeleyin.
7 Hepsi nişasta ile kaplanmıştır.
8 Tencerede yağı gevşetin, küçük sarı şarlatanları yağa ekleyin ve pişene kadar orta-kısık ateşte kızartın.
9 Yağ kontrolünü çıkarın.
10 Tencerede yağ sıcaklığı yükseldiğinde, küçük sarı şarlatanı ikinci kez tekrar kızartın, bu sefer yağ sıcaklığı daha yüksek olmalı ve balığın gevrek olması için bir dakika derin yağda kızartılmalıdır.
11 Yağı mutfak kağıdıyla çıkarın ve emdirin.
12 Bitmiş ürün.
-
- Börülce ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Pirinç pişirici havuç, konserve meyve, çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar
-
- kızarmış tavuk
-
- Baharatlı Choy Sum
-
- Kırmızı fasulye lapası
-
- Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış soya peyniri
-
- Baharatlı Domuz Gevrek
-
- Baharatlı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Wang Huo Marul
-
- Yulaf ezmeli Goji Lapası
