Malzemeler
Cilan
300 gram
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, şarap, kaya şekeri, soya sosu, sirke ve sirke
Ibarak pilavı ile domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Pirinç arpasını yıkayın ve bir kenara koyun ve domuz göbeğini parçalar halinde kesin
2 Sonra kanamanın sızması için domuz karnını 2 saat suda bekletin
3 Yıkayın, bir tencereye koyun, birkaç dilim zencefil ekleyin ve birkaç damla şarabı haşlayın
4 Çıkarın ve boşaltın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, beyazlatılmış eti tavaya dökün ve kızartın
6 Yağ çıktıktan sonra, uygun miktarda su, kaya şekeri ve koyu soya sosu ile birkaç damla sirke ekleyin
7 Çorba yarıya kadar pişince akrep pirinci ekleyin, kaynatın, tuz serpin ve
-
- Mevsim Sebzeli Deniz Tarağı Çorbası
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Kızarmış Kanat Kökü
-
- Sarımsaklı Izgara İstiridye
-
- Yeşil Biber Bezelye Filizi
-
- Yam Domuz Kaburga Congee
-
- Beyaz Mantar ve Sidney Çorbası
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Mantar ve Kırmızı Hurmalı Soya Sütü
-
- Börülce ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Pirinç pişirici havuç, konserve meyve, çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar
