Malzemeler
Domuz eti bonfile
500 g
Takviyeler: biber, yıldız anason, karanfil, mandalina kabuğu, zencefil, yağ, soya sosu, şeker, çörek otu, bira, bira
Baharatlı domuz eti gevrekliği yöntemi 1 Bonfile fasiyasını çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin, baharatları hazırlayın
2 Eti dökün ve baharatları soğuk suyun altına kesin ve uygun miktarda biranın içine koyun.
3 Köpüğü çıkarmak için kaynatın
4 Yaklaşık yarım saat yüksek ateşte kaynatın, çubuklarla hareket ettirilebilir
5 Eti bir yemek poşetine koyun ve kuru bir çubukla çırpın.
6 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve kıymayı kızartın.
7 Doğru miktarda şeker koyun
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
9 Küçük ateşte kızartın
10 Hışırtı sesi gelene kadar kızartın, çörek otu tohumlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
11 Tavada kızartılmış et cipsleri yenebilir
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Wang Huo Marul
-
- Yulaf ezmeli Goji Lapası
-
- Izgara Domuz Kaburga
-
- Gül soya sütü
-
- Revize Lahana Turşusu Balığı
-
- Elmalı soya sütü
-
- Kızarmış Domuz Göbek Düğümü
-
- Karides Yumurtası
-
- Siyah susam dolması mochi
-
- Sade yoğurt
-
- Susam yaprakları
