Malzemeler
Mor Patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: Sarımsak, 3 tane zencefil, 2 dilim ince yeşil biber, 1 ince kırmızı biber, 1 Laoganma, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 kök yağ
Laoganma buharda pişirilmiş patlıcan 1 Patlıcanı dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere tuzlu suda ıslatın.
2 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Zencefil ve sarımsağa Laoganma ve hafif soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın.
4 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve bir kenara koyun.
5 Patlıcan dilimlerindeki suyu sıkın ve bir tabağa koyun.
63. adımdaki baharatları serpin ve kaynar su dolu bir tencereye koyun.
7 Üzerini örtün ve 10 dakika buharda pişirin, üzerine doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri serpin ve beş dakika daha buharda pişirin.
8 Buharda pişirilmiş patlıcan, doğranmış yeşil soğan ile yenebilir.
-
- Köri Pirinçli Rulo
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Kiraz eti
-
- Mango Krep
-
- Mavi Yengeç ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kore Patates Çorbası
-
- Kızarmış noodle
-
- Çocuk Yiyecekleri Haşlanmış Karides
-
- Fransız Sarımsaklı Ekmek
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Lahana ile Kızarmış Patates Erişte
-
- Sağlık Altın Rulo
