Buharda Pişmiş Şehriye Rulo
250 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: 60 gr köri, 25 gr taze soğan, 25 gr soya sosu, doğru miktarda sıcak su, doğru miktarda Körili pirinç ruloları nasıl yapılır 1 Soğanları ve taze soğanları kesin ve bağırsakları yaklaşık 7 cm uzunluğunda kesin; (tadı kolaydır, kızartması kolay değildir.) 2 Yağı tavada ısıtın ve soğanları soteleyin; 3 Pirinç eriştesini dökün ve yeşil soğanla kavurun; 4 Köriyi kullanmak için sıcak suyla eritin; 5 Tadına ve rengine biraz soya sosu dökün; 6 Eritilmiş köri suyunu dökün; 7 Köri sosu viskoz olana kadar kısık ateşte yavaşça karıştırarak kızartın.