g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil erik şarabı (iyi bahar özel bira bölümü 2) - Yemeği

"Erik çiçekleri şimdiden erken gençliklerinde. Xichi Yolu'nun her yerinde çimen ve bulutlar yeşil. Küçük avlu işlemeli, perde yarı yarıya kaldırılmış ve cam pencereler bütün gece açıktı. " Güneyde yağmur mevsimi başlamadan önce, Ome halka açıldığında oldu. İlkbaharın sonları ve yazın başlarıydı. . . Büyük miktarlarda çeşitli meyveler de mevcuttur. . . Hepsinden aynı anda keyif alabilmenin yanı sıra. . . Ben de güzelliğini korumak istiyorum. . . Böylece çilek ve yeşil erikle tatlı bir meyve şarabı yaptım. . . Yöntem ayrıca herkesle paylaşılır. . . İyi bir ruh halinde olsan canım. . . ZEVK ALMAK. . . Turkuaz eriğin sağlık açısından harika fonksiyonları vardır.Sadece ısıyı soğutmak ve rahatlatmakla kalmaz, cildi detoksifiye eder ve besler.Özellikle kadınların içmesi için uygundur. Yeşil erik şarabının üç ana işlevi vardır: Birincisi, gastrointestinal fonksiyonu düzenleyebilir Yeşil erikteki kateşinler bağırsakların peristaltizmini artırabilir ve kabızlık (özellikle hamile kadınlar) ve ishal üzerinde önemli etkilere sahiptir. İkincisi, detoksifikasyon etkisine sahiptir Gıdalardaki katkı maddeleri ve artık pestisitler gibi zararlı maddeler insan vücuduna girdikten sonra, karaciğer ve böbreklerin detoksifikasyon etkisiyle dışarı atılırlar. Yeşil erik meyvesinin içerdiği aktif maddeler, karaciğerin detoksifikasyon işlevini iyileştirebilir ve vücudun su, yiyecek ve kanı detoksifiye etme yeteneğini artırabilir. Yaz, böbrek taşı oluşumunun yüksek olduğu mevsimdir ve yeşil erik taşları önleyebilir. Sitrik asit açısından zengin olduğu için kandaki kalsiyum sitrik asit ile birleştikten sonra kolayca çözülür, bu nedenle taş oluşumunu azaltabilir. Üçüncüsü, yaşlanmayı önleyebilir Yeşil erik tadı ekşidir. Yeşil erik şarabı içtikten sonra tükürük bezlerini daha fazla parotis hormonu salgılamaya teşvik edebilir. Parotis hormonu metabolizmayı hızlandırabilir, yaşlanmayı geciktirebilir, kadınların cildini kırmızı ve parlak hale getirebilir, cilt dokularını ve kan damarlarını daha genç ve bariz bir "gençleşme" ye sahiptir. "etki. Yeşil erik şarabı tüm yıl boyunca tüketilebilir. Soğuk içecekler (buz küpleriyle), sıcak içecekler (ısıtılmış), yemeklerden önce veya sonra uygundur. Portakal suyu, limon suyu, Sprite, soda vb. İle karıştırırsanız renkli bir kokteyl oluşturabilirsiniz. Yeşil erik şarabındaki büyük miktardaki polifenol, yağ birikimini de engelleyebilir ve kilo verme ve şekillendirme etkisine sahiptir. Bu yazıda, sorabileceğiniz soruları özetlemek için elimden geleni yaptım. Bu yüzden lütfen önce tüm makaleyi okuyun ve not edilen ve bahsedilen konulara daha fazla yanıt vermeyin, lütfen anlayın! 1. Ne tür yeşil erik seçilmeli? Pek çok kez yeşil erik şarabı yaptınız.Çin'de en şaşırtıcı şey Yunnan'daki yüksek dağ yeşili erikleri (bu tür eriklerin tadı erik yapıldığında çok güzeldir) Boyutları küçük ve çekirdeği görece büyük olmasına rağmen yapılır. Eşsiz bir kokusu olduğu için tavsiye edilir. Japonya'daysanız, en çok tavsiye edilen "Nangao Erik" dir. Bu erik Japonya'nın Wakayama Eyaletinde üretilir (Japonya'nın ulusal erik üretiminin% 60'ını oluşturur). Bu erik çiçekleri beyazdır ve bu Japonya'daki en yüksek derecedir. Temsilci Mei, tabii ki, fiyat nispeten pahalı. Şimdi de bahçenize bir Nangao erik ağacı diktiniz, yakında meyve vereceğini umuyorsunuz. 2. Nereden ve nasıl alınır? Her erik aldığınızda mağaza farklıdır. Daha önce aldığınız erikler çoktan erik satışını durdurmuştur. Ayrıca hava şartlarına bağlı olarak yemek için erik kullanılır ve durum yıldan yıla değişiklik gösterir.Bu yıl iyi bir hasat ve kaliteli olması, önümüzdeki birkaç yıl içinde iyi olacağı anlamına gelmez. Dolayısıyla, bunu herkese sorumlu bir şekilde tavsiye etmenin bir yolu yoktur. Anlamak için umut! Arkadaşlar bir hazinede güvenilir ve güvenilir dükkanlar arayabilir. Bu yıl eriklerim Japonya'da üretilen Nakamura'dan ve Wakayama'dan satın alındı, eriklerin görünümü ortalama. 3. Şarap kabını nereden satın alabilirim? Pek çok hazine var ve bunları evinizin yakınındaki bir süpermarkette satın aldınız. 4. Koyu lekeli ve lekeli eriklerle ilgili olarak, şarabı ıslatmak için olgun sarı erik kullanılabilir mi? Bu duruma göre değişir, sadece biraz koyu lekeler varsa ve herhangi bir morluk veya hasar yoksa kullanılabilir. Yaralandığında veya hasar gördüğünde en iyisi onu kullanmamaktır.Olgun sarı erik çok yumuşaktır ve kırılması kolaydır, bu nedenle bu iki eriği şarap yapmak için kullanırsanız, şarap kolayca bulanıklaşır ve hatta bozulur. Bu yüzden tavsiye edilmez. * Qingmei: Kaya Şekeri: Şarabın oranı nedir? * Şarap nasıl seçilir ve ıslatmak için ne derece şarap kullanmalıyım? * Kullanılacak konteyner ne kadar büyük? * Eriklerin deliğe ihtiyacı var mı? Daha fazla soru için lütfen aşağıdaki ipuçlarına bakın. . . Ome 1320 g Sarı akide şekeri 530 g Jiujiang Çift Buharda Pişirilmiş Şarap 1420 g

Dün yeni gelen taze yeşil erik;

Sapı çıkarmak için taze yeşil eriği yıkayın;

Yeşil erikleri biraz kurutun; (güneşli bir gün seçin, rüzgarın dışarıda esmesine izin verin, 1 ~ 2 saat kurumasını bekleyin, yüzeydeki nemin buharlaşmasını bekleyin), iyi hava yoksa temiz bir bez de kullanabilirsiniz. Erik yüzeyini mutfak kağıdı ile dikkatlice silin.

Temiz ve kuru, hava geçirmez bir cam kaba koyun (kabın önceden dezenfekte edilmesi gerekir. Yüksek sıcaklıkta veya alkolle sterilize edilebilir. Dezenfeksiyon iyi yapılmazsa erik şarabının çabuk bozulmasına neden olabilir). Bir kat yeşil erik koyun ve bir kat kaya şekeri serpin;