havuç
100 gram
Çin lâhanası
200 g
Deniz tarağı
50 gram
Yang Chun Erişte
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Havuç, lahana ve taraklı erişte nasıl pişirilir 1 Tarakları yıkayın ve yaklaşık 20 dakika suda bekletin 2 Havuçları yıkayın ve dilimleyin 3 Çin lahanası temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir 4 Yağ% 70 sıcakken yağ karterini çalıştırın, havuçları ekleyin ve kızartın 5 Sonra Çin lahanasını ekleyin ve kızartmaya devam edin 6 Tarakları ve suyu ekleyin 7 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. 8 Yangchun eriştesini ekleyin, kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın, ardından tencereden çıkmak için yaklaşık 3 dakika pişirmeye devam edin 9 Tencereyi çıkarın, bir kasede servis edin ve lezzetli havuçlu erişteleri, lahana ve deniz tarağıyla birlikte yiyin.