Yumurta
2 parça
şeker
30
Toz tarçın
1 g
Badem tozu
90 g
Mısır nişastası
20 g
Düşük glütenli un
30 g
Doğranmış Elma
150 g
havuç şeritleri
80 g
Aksesuarlar: yağlı krem peynir 100g yoğurt 100g şeker 400g doğranmış meyve doğru miktarda Elmalı havuçlu kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ve yumurta sarısı; 2 Yumurta sarısı ve 10 şekeri koyulaşana kadar karıştırın ve bir kenara koyun; 3 Yumurta beyazlarını çırparken porsiyonlara 20 şeker ekleyin, 4 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı ile karıştırın ve hafifçe karıştırın; 5 Toz tarçın, badem tozu, mısır nişastası ve unu karıştırın, çırpılmış muhallebi yavaş yavaş porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Doğranmış elma ve havucu karıştırın, hamurun içine ekleyin, iyice karıştırın; 7 Kalıbı% 90 dolu doldurun, fazla hava deliklerini çıkarmak için hafifçe sallayın; 8 Önceden ısıtılmış Depp fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin; 9 Pişirin, çıkarın ve kalıptan soğumasını bekleyin; 10 Krem peynir doğal olarak yumuşar ve şeker eşit şekilde karıştırılır; 11 Yoğurdu porsiyonlar halinde ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın; 12 Kek soğuduktan sonra sosu kekin üstüne yayın ve dekorasyon için en sevdiğiniz meyveleri ekleyin.