Malzemeler
Yağsız domuz eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, erişte, mantar, yemeklik şarap, soya sosu, biber, balzamik sirke, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason
Erişte ile küçük çıtır domuz güveç uygulaması 1 hammadde resmi
2 Domuz etini yıkayın ve şeritler halinde kesin
3 Erişteleri ılık suda ıslatın ve dilimlere ayırın; mantarları kalın dilimler halinde kesin; soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin
4 Domuz etini nişasta, tuz ve soya sosu ile yapıştırın ve yağda kızartın
5 Tencereye kaynar su ekleyin, küçük çıtır domuz eti, mantar, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tuz, pişirme şarabı, soya sosu ve karabiber ekleyin Yüksek ateşte kaynatın. Kısık ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin
6 Şehriye koyun, 5 dakika daha kaynamaya devam edin, tadı ayarlamak için balzamik sirke ve susam yağı ekleyin
7 bowling
-
- Karamelli tüy ve siyah susamlı kraker
-
- Siyah fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Mantarlı Yulaf Ezmesi Darı Lapası
-
- Sarı pirinç keki
-
- Baharatlı Izgara Balık
-
- Domates yahnisi
-
- Gül Balıklı Pirinç Keki
-
- Kırmızı Hurma Ceviz Sarı Pirinç Lapası
-
- Havuç, Lahana ve Deniz Tarağı ile Kızarmış Erişte
-
- Yumurtalı ve Midyeli Erişte
-
- 2018 "Fu" pastası
-
- Eski tofu yakmak
