Malzemeler
Kısa kaburga
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, havuç, sarımsak, soğan, istiridye sosu, haşlanmış, et
Karabiber soslu kısa kaburga nasıl yapılır 1 Yaklaşık 15 cm uzunluğunda kısa kaburgalar kesin
2 Tek köklere bölünmüş
3 Kan kabarcıklarını temizlemek için kanayan suyu temiz suyla ıslatın ve suyu birkaç kez değiştirin.
4 Eti tencereye ekleyin
5 Düdüklü tencerede 13 dakika buhar basıncı, doğal dekompresyon
6 Suyu çıkarın ve kontrol edin
7 Yağ sıcaklığı% 7-8 sıcaktır ve yüzey altın altın olana kadar derin yağda kızartılır.
8 adet doğranmış yeşil sarımsak, havuç ve soğan
9 Tavaya biraz yağ koyun ve doğranmış sebzeleri soteleyin
10 İstiridye sosu, tuz ve karabiber ekleyin
11 Tavada karabiber aromalı sos
12 Sosu kızarmış biftek kaburgalarının üzerine dökün ve
-
- Soya fasulyesi lor
-
- Yumurta Sarılı Hindistan Cevizi Topları
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Dachshund Sosisli Mısır Çekirdeği
-
- Yaşlı ve genç bir tofu kucaklayın!
-
- Pastırma ve mantarlı haşlanmış sebzeler
-
- Kızarmış köfte
-
- Çerezleri eşleştir
-
- Choy Sum ile tavada kızartılmış Sosis
-
- Dana Etli Erişte Yahni
-
- Sosisli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Hill roll
