Çiğ köfte
500 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam, uygun miktarda arpacık Köfte nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bir bardak su hazırlayın. 3 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda salata yağını koyun, çiğ köfteleri yağ sıcaklığı yükseldikten sonra tencereye koyun. 4 Tencereden bir patlama sesi duyduğunuzda, hazırlanan suyu hızlıca dökün. 5 Su, köftelerin tam yarısı kadar olmalıdır. Tavayı yaklaşık 5 dakika orta ateşte kapatın ve tavada cızırtı sesi duyduğunuzda ocağı kapatın. 6 Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpin! Bir tabak gevrek ve sulu tavada kızartılmış köfte hazır!