Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
100 gram
süt tozu
20 g
Mısır yağı
45 g
Hafif krema
40 g
Su
60 g
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Aksesuarlar Maya tozu 3g rafine tuz 3g bütün yumurta sıvısı uygun miktarda Kewpie salata sosu uygun miktarda tavuk ipi
Teriyaki salatası domuz ipi ile ekmek nasıl yapılır 1 Tavuk ipi, salata sosu ve bütün yumurta sıvısı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına birer birer koyun.
2 Ekmek makinesini çalıştırın ve 25 dakika yoğurun,
3 Sonra 40 dakika mayalayın,
4 Mayalanmış hamuru yoğurduktan sonra 6 porsiyona bölün, yuvarlaklaştırın ve 5 dakika dinlendirin.
5 Bir hamur alıp açın,
6 Yuvarlayın ve bir mil şekline çevirin,
7 Her şey bittikten sonra bir boşluk bırakarak fırın tepsisine koyun,
8 Pişirme tepsisine bir kase sıcak su koyun, ekmek hamurunu koyun, fermantasyon işlevini başlatın ve 40 dakika bekletin.
9 İkinci porsiyondan sonra ekmek hamurunun yüzeyine yumurta sıvısı sürün,
10'u önceden ısıtılmış fırında, orta seviyede, 175 derece, yukarı aşağı, 15 dakika pişirin,
11 Pişmiş ekmeği fırından çıkarın,
12 Yüzeye bir kat Teriyaki Kubi Salata Sosu sürün,
13 Tavuk ipi serpin.
-
- Buharda pişirilmiş pirzola
-
- Mantar ve Karides Kabuğuyla Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Tuz ve Biber Tavuk Kuyruklu Karides
-
- Dört katmanlı buğulanmış köfte#çok verimli bakıma#kazanmanın tek yolu
-
- Çin wolfberry havuç soya sütü
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Deniz pirinci ve kış kavun çorbası
-
- Yumurta kızarmış biber
-
- Ispanaklı Tofu Yumurta Damla Çorbası
-
- Pooh Mango Mousse Kek
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tatlı ve Ekşi Baharatlı Acı Kabak
