pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tempeh, yeşil soğan Buharda pişmiş pirzola 1 Pirzola yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Zencefil, tuz, soya sosu, mısır nişastası ile turşu. 3 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin. 4 Şarapla birlikte tempeh ve sarımsak servis edin. 5 Tencereye su koyun ve kaynatın. Buharlama rafını koyun. Kaburgaları buhar için üstüne koyun. 6 Örtün ve 15 dakika buharlayın. 7 Soğanı kaynatın ve üzerine serpin. 8 Buharda pişirilen çubuklar yapılır.