1. Yağsız domuz veya sığır etini püre haline getirin.
2. Sonbaharda toplanan küçük bir kase Sophora japonica çiçeği doğranmış.
3. Taze soğanı köpürtün, kıyılmış keçiboynuzu çiçeğini ete ekleyin, çeşitli baharatlar ekleyin ... iyice karıştırın.
4. Karışık et dolgusunu bir saat buzdolabına koyun.Aynı zamanda yağlı cildi ve kısa kabuklu erişteleri hazırlayın (lütfen diğer şeflerin uygulamalarına bakın) ~ Fırın koşullarına bağlı olarak 30 dakika, kurabiyenin dış kabuğu kızarana kadar bekleyin.
5. Hazırlanan kurabiyenin dışı ihale, içi yumuşak ve besleyici özelliktedir.Bugün evdeki fırın aniden bozulduğu için yerine sadece mikrodalga fırın işlevi geçebilir. Bitmiş ürün çok iyi değil. Pişen fırın bundan çok daha güzel ...