1. Önce Sophora japonica'yı seçin ve yaprakları çıkarın
2. Su ile yıkayın
3. Çok soğuksa kaynar suda kaynatın
4. Sophora japonica'nın suyunu arındırın
5. Yumurtaları leğene çırpın
6. Sophora japonica'yı ve yumurtaları eşit şekilde karıştırın
7. Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ilave edin
8. Tavayı ısıtın, fıstık yağı ekleyin, kızartmak için Sophora japonica yumurta karışımını ekleyin
9. Kızartma için yavaşça ısıtın