1. Sophora japonica'yı suya batırın ve yıkayın.
2. Karidesleri soyun ve yiyecek ipliğini çıkarın.
3. Malzemelerle turşu.
4. Karidesleri hafifçe renk değiştirene kadar kızartın, Sophora japonica ekleyin ve kızartın.
5. Çiçek kokulu bir tabak kızarmış karides çıkar.